寒天の黄な粉掛け  ~保育園のおやつ~

ちいさなたね保育園
ちいさなたね保育園 @chiisanatane

 写真は黒糖を使った寒天です。食物繊維も取れて良いおやつです!
このレシピの生い立ち
 寒天と子ども達の好きな黄な粉を使ったおやつをと思い出来たレシピです。

寒天の黄な粉掛け  ~保育園のおやつ~

 写真は黒糖を使った寒天です。食物繊維も取れて良いおやつです!
このレシピの生い立ち
 寒天と子ども達の好きな黄な粉を使ったおやつをと思い出来たレシピです。

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材料

作りやすい分量
  1. 粉寒天 1本(4g)
  2. 500cc
  3. 黒糖(粉末)普通の砂糖でも 30~100g
  4. 黄な粉 30g程度
  5. 砂糖 10~30g
  6. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    鍋に粉寒天と水を入れて沸騰したら黒砂糖を加えて溶かす(2分程煮る)

  2. 2

    バットなどに流して粗熱を取る

  3. 3

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める

  4. 4

    黄な粉に砂糖、塩を入れて良く混ぜる

  5. 5

    3を一口大に切って4の黄な粉をかける

コツ・ポイント

 バットがない時は一人分ずつ入れて固めても良いです。砂糖は、ご家庭にある物でも黒砂糖でも無糖で黄な粉を甘めにしても。お好みで♪
 

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 横浜市港北区にある 認定NPO法人びーのびーの ちいさなたね保育園です 保育園の給食やおやつのレシピ、離乳食、お家用レシピなどを公開しています!  
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