スピード調理！豚きのこのさっぱり炒め

フライパンを熱し、お肉を並べて中火で両面を焼く。

いったんお肉を取り出し、同じフライパンでエリンギ とパプリカを焼く。

1分ほど炒めエリンギ がプルンとしたらお肉を戻し、わたしのお料理おろし大根ゆず仕立てを回しかける。

全体をさっと混ぜ合わせすぐ火を止めて出来上がり。