黒砂糖漬けりんごのデザート

マキホのレシピ @cook_40177807
簡単に贅沢デザートができました。アイスに添えても。
このレシピの生い立ち
黒砂糖の袋に煮物に使ったり、そのまま食べてもいいと書いてあり、りんごを煮て、冷やしたら、争奪戦になるくらい大好評です
作り方
- 1
りんごの皮をむき、一口大ぐらいの食べやすいサイズに切る
- 2
小鍋にりんご、黒砂糖、水を入れる
- 3
中強火で熱し、沸騰したら弱中火で15分くらい煮る
- 4
煮た後、荒熱がとれたら、タッパーなどに入れて、冷蔵庫で冷たく冷やして、出来上がり!
コツ・ポイント
煮ているときに時々上下を返した方が均一に煮上がります。煮汁も炭酸水や焼酎で割っても美味しいです。
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