ゆで卵のぬか漬け

nok♡
nok♡ @cook_40150339

マヨネーズのような旨味と濃くが出てびっくり!ヘルシーにこれを崩してマヨネーズ代わりにするのもありかも?
このレシピの生い立ち
野菜ばかりで飽きてきたので変わり種をチャレンジ!

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材料

  1. ゆで卵 好きなだけ
  2. 無印の糠床 1パック

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作成したら糠床に12時間つけるだけ!

コツ・ポイント

数日付けたままにしてると白身が固くなり酸味も強くなるから注意!

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

nok♡
nok♡ @cook_40150339
に公開
軽度の小麦アレルギー。胃が弱い。外食好きな旦那となるべく家ではヘルシーなものを食べたい(°8°)でもズボラ。現在妊娠中!
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