かしわともやしのガーリックソース焼きそば

フライパンを熱してオイル大さじ１を入れてなじませて、焼きそばを入れて軽くほぐして中弱火で５分焼く。

ひっくり返して中弱火で５分焼く。
もやしとキャベツをそれぞれ水で洗って水気を切って、キャベツは３ｃｍ×３ｃｍに切る。

にんにくをみじん切りにする。
フライパンを熱してオイル大さじ１／２を入れてなじませて、キャベツを入れて炒めて、取り出す。

オイル大さじ１弱、にんにくを入れて、さっと香りが出るまで炒めたら、かしわを入れて炒める。

かしわに火が入ったら、塩をして混ぜて取り出す。もやしを入れて炒める。さっと炒めたら取り出す。

（１）のフライパンにキャベツ、かしわを入れて、焼きそばソースを入れて炒め合わせる。黒胡椒を挽いて入れて、もやしを入れる。