豚肉の常温しゃぶサラダ

ますおかクン
ますおかクン @cook_40142451

豚肉の常温しゃぶサラダ、食べる直前に茹でると温かくて柔らかく食べられます。余分な油も落ちてヘルシー
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べたいときにサラダと一緒に

豚肉の常温しゃぶサラダ

はじめてのつくれぽをする
ますおかクン
ますおかクン @cook_40142451

豚肉の常温しゃぶサラダ、食べる直前に茹でると温かくて柔らかく食べられます。余分な油も落ちてヘルシー
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べたいときにサラダと一緒に
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 肉 200g
  2. 酒 大さじ1くらい
  3. 塩 適量
  4. レタス 2枚
  5. トマト 1個
  6. 湯 適量
  7. ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    お肉を広げて酒や塩をしておく、レタスなどはちぎって水に付けておくとパリっとする

  2. 2

    トマトを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    レタスがパリっとなったらザルにあげ水をきる、鍋に湯を沸かす準備をする

  4. 4

    湯が沸いたらお肉を3〜4枚ずつ入れ、サッと5秒くらい茹でる感じにしザルにあげる

  5. 5

    お肉の粗熱が取れたら器に盛り付けて完成です、ドレッシングや焼肉のタレをかけてどうぞ

コツ・ポイント

レタスやグリーンリーフなど葉物のお野菜は結構しなしなになってしまっても水に浸けておくとパリっと戻ります、お肉は前もって広げておかないと茹でながら広げたりしてると茹ですぎになったりします。ロースがおすすめですがもも肉やバラ肉でも大丈夫です。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
ますおかクン
ますおかクン @cook_40142451
に公開
つくれぽありがとうございます( ^ω^ )御礼の言葉をお伝えしたいのですがやり方が分からなくてすみませんm(._.)m山口県で居酒屋&バーをやっています、お店のメニューやオリジナルのレシピを公開しようと思います。特殊な材料は極力使わずに、簡単で美味しい料理を作っていきたいと思います。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単、低糖質、ヘルシーなカップケーキ
  2. レンジ3分。おからきなこ蒸しパン。
  3. ＊胡瓜と生ハムとクリー厶チーズのサラダ＊
  4. ＊ズッキーニのべーコンチーズグリル焼き＊
  5. オクラの蒸し豚巻き🎵
  1. ダイエットにピッタリ特製キムチ
  2. 手羽煮☆ほろほろ鶏肉
  3. 春雨とチンゲン菜の炒め物
  4. 美味ドレの焼豚タルタルソースで牛丼！