ストウブごはん覚書

a_obrd
a_obrd @cook_40037589
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材料

  1. 2合〜5合
  2. 360cc〜900cc
  3. オリーブオイル等 少々

作り方

  1. 1

    5合=水~900
    蓋をしたまま
    ☆IHで火力5(中火)11分
    ☆火力2(弱)13分
    ☆蒸らし10分

  2. 2

    2合=水~360
    蓋をしたまま
    ☆IHで火力5(中火)8~9分、
    ☆火力2(弱)13分
    ☆蒸らし10分

  3. 3

    3合=水~540
    蓋をしたまま
    ☆IHで火力5(中火)10分
    ☆火力2(弱)13分
    ☆蒸らし10分

コツ・ポイント

☆ストウブは24㎝のピコココットラウンド使用
☆一合=水180cc
☆オリーブオイルを入れるとツヤツヤになります

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