甘めで美味しいきんぴらごぼう
♡ようちゃん♡ @cook_40129887
具材は細切り、甘めの味付けで子どもも食べやすいきんぴらごぼうです。豚バラなどを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
普段作ってる味をレシピ化しました。
甘めで美味しいきんぴらごぼう
具材は細切り、甘めの味付けで子どもも食べやすいきんぴらごぼうです。豚バラなどを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
普段作ってる味をレシピ化しました。
作り方
- 1
ごぼうは皮を剥き細切りにしたら水にさらす。
- 2
人参も細切りにする。
- 3
ごま油でごぼうと人参を炒め、油が回ったら調味料を加えてお好みの濃さになるまで煮詰める。
- 4
すりごまを振りかけて完成。
コツ・ポイント
豚バラを入れる場合は初めに炒めてから野菜を加える。
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