鶏肉を一口大に切り、保存袋に入れ、★のヨーグルト、カレースパイスを入れ揉みこみ半日冷蔵庫で寝かせる

メスティンにバター、玉ねぎ、にんにくを入れ弱火で焦げないように炒め、玉ねぎに半分火が通ったら①を入れる

焦げないようによく混ぜながら鶏肉に火が通るまで煮こむ。
鶏肉に火が通ったらケチャップ、塩を入れ味を決める。

ご飯やナンと一緒にお召し上がりください。

※3fieldで取り扱いしている「スパイスカフェヒトツブ」のカリースパイスを使用しています。