オーブンはあらかじめ200℃で予熱しておく。

【A】の粉類をふるいにかける。

ボウルにバターを入れて湯せんにかけ溶かす(レンジ可）。グラニュー糖を入れしっかりとけるまでホイッパーで混ぜる。

溶き卵を入れさらに混ぜ、牛乳も加える。Aを入れざっくりと切るように混ぜ、黒豆も加える。(一部飾り用に残す）

型に流し入れ、200℃のオーブンで20分ほど焼く。

冷めたら切り分け黒豆と金箔を添える。