アプリでひらく作り方
- 1
キッチン用ポリ袋に豚コマ、酒を入れて揉み込み、酒が馴染んだら、
片栗粉を入れ再度揉み込み馴染ませる。 - 2
材料☆を混ぜ合わせる。
- 3
キャベツを一口大に切る。
面倒なら手でちぎってもOK！！ - 4
フライパンにサラダ油をひき、中火でお肉が固まらない様に、バラバラにしてから焼く。
- 5
肉が焼けたら、キャベツを入れ、蓋をして3分程蒸し焼きにする。
火は弱火より少し強めくらいで。 - 6
キャベツがしんなりしていたら、②をかけて炒め合わせたら、出来上がり！
コツ・ポイント
火加減に注意！強すぎると焦げちゃいます。。。
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