お腹満足！米粉とおからのお好み焼き
なぞっぺ @cook_40318418
大好きな粉ものをグルテンフリーの米粉活用で。さらにおからとレンコンを加えてヘルシーさUp。お腹満足な一品にしました。
このレシピの生い立ち
おから入りのお好み焼きをよく作っていましたが、今回米粉のモニターに当選し、さらにヘルシーなレシピを作ってみました。
お腹満足！米粉とおからのお好み焼き
大好きな粉ものをグルテンフリーの米粉活用で。さらにおからとレンコンを加えてヘルシーさUp。お腹満足な一品にしました。
このレシピの生い立ち
おから入りのお好み焼きをよく作っていましたが、今回米粉のモニターに当選し、さらにヘルシーなレシピを作ってみました。
作り方
- 1
米粉はモニター当選したものを活用させていただきました！
-
- 2
Aの材料をボールに入れて泡だて器で混ぜる。
-
- 3
キャベツは太めの千切り、レンコンは粗めのみじん切り、ねぎはみじん切り、えびも1cm大程度に切って2に投入する。
-
- 4
フライパンかホットプレートに油を敷いて豚バラを並べ、その上に3をお玉１杯程度乗せます。
-
- 5
形を整え両面焼く。
- 6
ソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをお好みで乗せて完成です。（写真には乗ってないですね、、）
-
コツ・ポイント
モソッとしやすいおからも、米粉のもっちりで美味しくいただけます。焼く際に（おからによって）形が崩れやすいので、フライパンやホットプレートに流したあと丸く整えてください。返す際に崩れないようサイズは小さめがオススメです。
似たレシピ
-
-
-
-
れんこんでふんわり♡米粉のお好み焼き れんこんでふんわり♡米粉のお好み焼き
米粉活用 すりおろしれんこん入りふんわりお好み焼き。グルテンフリー食物繊維ビタミンCたっぷりのヘルシーなお好み焼きです♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21427059
