卵炒飯の天津飯
天津チャーハンが食べたくて家にあるもので
作りました!
このレシピの生い立ち
王将で食べたのですが家で作れそうだと思ったので!
作り方
- 1
お好きな味付けで炒飯を作る。
(めんどうなら白ご飯でも) - 2
あんを作る。
片栗粉と水にオイスターソース、味覇、醤油で味を整える。 - 3
溶き卵をフライパンに入れ強火で一瞬回し半生に焼く。
- 4
お皿に移して出来上がり!
コツ・ポイント
ふわふわ卵にすると美味しいです!
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