胡瓜人参大根塩昆布の醤油漬け

くうandホームズ
くうandホームズ @cook_40403605

野菜と塩昆布で醤油漬けを久々に作りました。
このレシピの生い立ち
野菜がたくさんあるので塩昆布と醤油で漬けようと思い立ち作りました

胡瓜人参大根塩昆布の醤油漬け

野菜と塩昆布で醤油漬けを久々に作りました。
このレシピの生い立ち
野菜がたくさんあるので塩昆布と醤油で漬けようと思い立ち作りました

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材料

3人分
  1. 人参 2本
  2. 胡瓜 2本
  3. 大根 1/3本
  4. 塩昆布 30g
  5. 醤油 大さじ5

作り方

  1. 1

    人参、胡瓜、大根を角切りにする。

  2. 2

    塩昆布を30gram、醤油を大さじ5杯程入れ、良くかき混ぜる。

  3. 3

    食べる直前まで冷蔵庫で寝かせる。

コツ・ポイント

野菜をスティック状に切り、更に角切り。

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料理を最近は毎日しています。まだ初心者です。
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