卵とほうれん草だけのチャーハン
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
ほうれん草のみずみずしさを感じるサラダチャーハン
このレシピの生い立ち
味付けは違いますが、大阪の有名 焼売店のグリーンチャーハンのビジュアルを参考にしました。
卵とほうれん草だけのチャーハン
ほうれん草のみずみずしさを感じるサラダチャーハン
このレシピの生い立ち
味付けは違いますが、大阪の有名 焼売店のグリーンチャーハンのビジュアルを参考にしました。
作り方
- 1
ほうれん草を茎の方から軽くゆで、絞り
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- 2
5㎜くらいにカット
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- 3
フライパンに、サラダ油とラードを入れ熱し、溶き卵を入れる
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- 4
ご飯を加えパラパラになるまで炒め、中華あじを入れ良く混ぜ
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- 5
ほうれん草を足し、塩胡椒で味を調え、器に盛って完成です。
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- 6
いただきま～す。
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コツ・ポイント
ほうれん草は1袋いれても良いです。
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