美味しくイサキの塩焼きレモンバターソース

クック6KWUB6☆ @cook_40340645
魚の塩焼きは、シンプルですが、旬を楽しめる1品です
このレシピの生い立ち
魚の塩焼きは時間のない日も焼くだけで簡単です。ソースをアレンジして楽しみたいですね。
作り方
- 1
塩焼き用に、した処理したイサキに塩をまぶす。30分から一晩置く。
- 2
魚の水分を取り、皮にオイルをぬる、丸焼きモードIHなら、中15分、ガスなら中火10分予熱5分
- 3
耐熱皿にバターを入れて、軽くラップをして、10秒レンジにかける。レモン大さじ1混ぜる。塩胡椒で味を調え、魚に、添える
コツ・ポイント
大きい魚なら、焼き時間を調整しましょう
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