作り方
- 1
みじん切りの玉ねぎをレンジで解凍する。あつあつに。ちょっと水分飛んでるくらいでOK
- 2
玉ねぎにレシピの調味料をぜんぶ入れる。しっかり混ぜる
- 3
茄子をレンジで解凍。あつあつに。
- 4
↑の間に水菜を5cm幅くらいに切る。気持ち短めで。水気はしっかりきる
- 5
あつあつの茄子を2にいれる。しっかりまぜる。なじませる
- 6
茄子が馴染んだら水菜をいれる。かるく混ぜる
- 7
冷蔵庫でしっかり冷やす
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