牛乳と卵で洋風茶碗蒸し風

redjersey
redjersey @cook_40051933

牛乳をそのまま飲むのが苦手な子供が喜ぶ牛乳レシピ だとおもいます。おなかいっぱいになりますよ。
#子供が喜ぶ牛乳
このレシピの生い立ち
タンパク質もカルシウムも野菜もとれて、ひと皿で満足できるおかずを作りたかったので考えました。

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材料

グラタン皿2枚分
  1. 2個
  2. 明治おいしい牛乳 200g
  3. 1g
  4. 胡椒 適量
  5. 小松菜 50g
  6. しめじ 50g
  7. ハム 30g
  8. ウインナー 4本
  9. ホールコーン 50g
  10. とろけるスライスチーズ 1枚
  11. パセリ(パセリ) 適量
  12. コンソメスープの素 5g

作り方

  1. 1

    ボールに卵と牛乳を入れて混ぜる。

  2. 2

    ①にコンソメスープの素、塩、胡椒を入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    小松菜はよく洗い、5センチくらいに切る。しめじはいしづきを切り取る。

  4. 4

    ウインナー、ハムは食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    耐熱皿に③、④を入れてラップをして電子レンジ600W3分加熱する。

  6. 6

    グラタン皿に⑤とホールコーンを入れ、とろけるスライスチーズをのせ、その上から②を流しいれる。

  7. 7

    お好みでパセリをのせ、魚焼きグリル弱で25分程加熱する。

コツ・ポイント

卵と牛乳はよく混ぜる。
野菜はお好きな物をどうぞ。
チーズはスライスチーズでもピザ用チーズでも大丈夫です。

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レシピ作者

redjersey
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料理は好きなのに、作る料理は創作料理!?日々、旦那さまと子供に「美味しい!!」と言ってもらえるよう努力中です。
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