長ねぎのミルクスープ★
ねぎをよーく炒めて牛乳と甘めのスープで、
子供も喜んでくれました♪
このレシピの生い立ち
ねぎを薬味以外の主役で料理したかったので♪
作り方
- 1
長ねぎとウインナーは
斜めに切り、玉ねぎは薄切りにします。 -
- 2
ねぎをオリーブオイル
または、お好みの油で炒めます。 -
- 3
ウインナーと玉ねぎを加えて炒めてしんなりしたら、
牛乳を加えます。
中火にして、温まったら弱火で煮て下さい★ -
コツ・ポイント
特にないのですが、ねぎをしんなりするまで炒めると美味しくなると思います♪
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