簡単！ヤミツキ！スタミナとろろ冷奴
ももももんちゃん @cook_40197275
ありそうでなかった！？にんにくの香りで食欲が進む！子供も喜んで食べます！大人はお酒と一緒に♡とろろはご飯の上にかけても◎
このレシピの生い立ち
昔家族で行っていた鉄板焼き屋さんで焼き豆腐にとろろをかけた豆腐ステーキというメニューでした。家族みんな大のお気に入りでしたがお店がなくなってしまい思い出しながら味を再現してみました！焼き豆腐より冷奴の方ががおいしかったので冷奴にしてます。
簡単！ヤミツキ！スタミナとろろ冷奴
ありそうでなかった！？にんにくの香りで食欲が進む！子供も喜んで食べます！大人はお酒と一緒に♡とろろはご飯の上にかけても◎
このレシピの生い立ち
昔家族で行っていた鉄板焼き屋さんで焼き豆腐にとろろをかけた豆腐ステーキというメニューでした。家族みんな大のお気に入りでしたがお店がなくなってしまい思い出しながら味を再現してみました！焼き豆腐より冷奴の方ががおいしかったので冷奴にしてます。
作り方
- 1
長芋をする
- 2
にんにくチューブとめんつゆを加えて混ぜる
- 3
豆腐の上に乗せて完成！
お好みでネギや胡麻などの薬味を乗せても○ - 4
豆腐をぐしゃぐしゃにしてからとろろと流し込んで(笑)食べるとまんべんなくおいしく食べれます！ご飯の上に乗せてもおいしい♡
コツ・ポイント
味はとにかく自分好みに！
塩分はめんつゆ(白だしでもおいしいです！)で調整してください。
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