白菜とりんごのサラダ
福島県 @fukushima
さっぱり☆あっさり★白菜とリンゴのサラダ
このレシピの生い立ち
福島県二本松市で料理教室などの活動をしている「Soleil（ソレイユ）」の大原陽子さん考案のレシピです。
大原さんを取材した様子はクックパッドブログに掲載していますので、是非ご覧下さい。
白菜とりんごのサラダ
さっぱり☆あっさり★白菜とリンゴのサラダ
このレシピの生い立ち
福島県二本松市で料理教室などの活動をしている「Soleil（ソレイユ）」の大原陽子さん考案のレシピです。
大原さんを取材した様子はクックパッドブログに掲載していますので、是非ご覧下さい。
作り方
- 1
白菜は、縦半分に切って、繊維に垂直に5mm幅で切り、りんごは、拍子切りにします。
- 2
①に少し塩を振って、混ぜ合わせます。
- 3
うっすら汗をかいた状態になったら、水気を絞り、マヨネーズを和えます。
塩、胡椒で調味します。
コツ・ポイント
福島県農林水産部公式YouTubeチャンネルにて、様々な魅力を発信中！
https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21429025
