材料3つ！春色のいちごミルクジャム
なおたんのしっぽ @cook_40363677
砂糖不使用、子どもが喜ぶ牛乳レシピ。
赤ちゃんから大人まで楽しめる、優しい甘さのジャム。
米粉活用でとろっと仕上がる♪
このレシピの生い立ち
牛乳を楽しめる離乳食メニューを作りたくて。
レンジで作るホワイトソースのレシピを、アレンジしてみました☆
材料3つ！春色のいちごミルクジャム
砂糖不使用、子どもが喜ぶ牛乳レシピ。
赤ちゃんから大人まで楽しめる、優しい甘さのジャム。
米粉活用でとろっと仕上がる♪
このレシピの生い立ち
牛乳を楽しめる離乳食メニューを作りたくて。
レンジで作るホワイトソースのレシピを、アレンジしてみました☆
作り方
- 1
いちごのへたを取り、好みの大きさにカットする。
小ぶりないちごならそのままでもOK！ -
- 2
①にふんわりラップをかけて、レンジ500w30秒。
- 3
牛乳と米粉を混ぜる。
-
- 4
③にふんわりラップをかけて、レンジ500w30秒。
- 5
レンジから一度取り出し、混ぜて更にレンジ500w30秒。
- 6
米粉が沈殿して固まるので、ダマが残らないようにしっかり混ぜ合わせる。
※超大事な工程です！！ -
- 7
いちごを加え、ふんわりラップをかけてレンジ500w30秒。
-
- 8
いちごを潰しながら全体を混ぜ合わせて、
-
- 9
完成！
-
- 10
パンに塗っても、ホットケーキにかけても美味しい♪
コツ・ポイント
赤ちゃんでも食べられるように、砂糖不使用のレシピです。
大人が食べる時に物足りない場合は、お好みで砂糖やハチミツを加えてみて下さい☆
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