レンチン!さつまいものみたらしきな粉

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

レンチンで15分で完成!おやつにもお弁当の一品にもささっと作れて便利ですよ〜!お芋好きの人ぜひともお試しあれ!
このレシピの生い立ち
ちっちゃなお芋さんがあったので試しに作ってみました。

レンチン!さつまいものみたらしきな粉

レンチンで15分で完成!おやつにもお弁当の一品にもささっと作れて便利ですよ〜!お芋好きの人ぜひともお試しあれ!
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ちっちゃなお芋さんがあったので試しに作ってみました。

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材料

小皿2個分
  1. ぶりさつまいも 1本(今回130g)
  2. 調味料
  3.  砂糖 大さじ1
  4.  はちみつ 大さじ1
  5.  醤油 大さじ1/2
  6.  みりん 大さじ1/2
  7. きな粉 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは食べやすい大きさに切り耐熱ボウルに入れる。水を加えしばらくさらす。

  2. 2

    数回水をかえてから水気を切る。調味料を加えて混ぜ合わせる。蓋をしてレンチンして茹でる。今回は茹で野菜キー使用。

  3. 3

    蓋を外しレンチンして少し煮詰める。そのまま粗熱をとる。

  4. 4

    お皿に盛り付け、上にきな粉を掛ける。出来上がり!

コツ・ポイント

甘さはお好みで調節して下さい。

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3つ子のビッグボス
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大阪在住、3つ子+その兄ちゃんのビッグママ!
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