ビビンバ用！ゼンマイナムル
料理家あゆみん @cook_40246729
3分で作れる甘辛ゼンマイナムル。ビビンバ用なので多少薄味にしてますが、箸休めの一品にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ビビンバには外せないゼンマイナムルを即席で作ったのでレシピ化しました！(ってそのままやん)
※ビビンバ用のため他のおかずも混ざる事を逆算し、しっかり味ではございません。
ビビンバ用！ゼンマイナムル
3分で作れる甘辛ゼンマイナムル。ビビンバ用なので多少薄味にしてますが、箸休めの一品にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ビビンバには外せないゼンマイナムルを即席で作ったのでレシピ化しました！(ってそのままやん)
※ビビンバ用のため他のおかずも混ざる事を逆算し、しっかり味ではございません。
作り方
- 1
水煮ゼンマイは一口大に切る。
調味料は混ぜておく。 - 2
フライパンに胡麻油をひき、ゼンマイをサッと炒めたら、
調味料を加えて煮詰め出来上がり。 -
コツ・ポイント
糖質オフしている方は砂糖→ラカントSに変更してください♪
お好みで炒りごま加えても良いです〜
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21429850
