箸が止まらない!人参と卵の韓国のり炒め

クック2CX256☆
クック2CX256☆ @cook_40414388

超簡単、時短料理!天かすを入れておにぎりにすると子どもたちももりもり食べてくれる1品に!
このレシピの生い立ち
人参を沢山消費したいとき、美味しくてご飯のお供になるおかずにできないかなーと思い、このレシピを考えました!

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材料

3〜4人分
  1. ごま 適量
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. ひとつまみ
  4. 2〜3個
  5. 大さじ1
  6. 味醂 大さじ1
  7. 人参(小) 3本
  8. 韓国のりフレーク 好きなだけ
  9. 鶏がらスープの素 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    人参は細切り又は短冊切りに。
    卵はボウルに溶いておいてください。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、人参がしんなりするまで炒めます!

  3. 3

    しんなりしたら、調味料を全ていれて炒めます!

  4. 4

    溶き卵をまわし入れ、火が通るまで炒めます!

  5. 5

    フライパンの火を止め、韓国のりフレークをふりかけ、和えたらお皿に盛って出来上がりです✨

コツ・ポイント

人参がしんなりしてから調味料を全て入れてください✨
韓国のりフレークはお好みで量を調節してください!

【追記】
レンジでも簡単に作れました
人参、調味料を全て一緒に入れ600wで1~1分半ほどあたため、卵(炒り卵)、海苔を入れて完成です!

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