キノコたっぷりスープ
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270
キノコをたっぷり食べられるお腹に優しく免疫力もアップできる優しいスープです
私の幸せスープ
このレシピの生い立ち
キノコを毎日食べるようにするのに1番たくさん食べられるスープにしました
キノコたっぷりスープ
キノコをたっぷり食べられるお腹に優しく免疫力もアップできる優しいスープです
私の幸せスープ
このレシピの生い立ち
キノコを毎日食べるようにするのに1番たくさん食べられるスープにしました
作り方
- 1
キノコは2種類小房にわけて
玉ねぎは薄切りにし水と玉ねぎ麹またはコンソメを入れて沸騰したら5分ほど煮て塩で味を整える -
- 2
最後に豆苗をさっと加える
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コツ・ポイント
キノコは2種類使うと旨みが出ます
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