合わせ技の福菜！新玉葱もずく酢鰹節和え
fiore❤ @cook_40225808
高血圧予防・脂肪燃焼・美肌効果・免疫力向上など、いいところ取りの一品です。もちろん美味しいので、ぜひ毎日の食卓にどうぞ。
このレシピの生い立ち
新玉葱の美味しい季節には欠かせない福菜(副菜よりもランクが高い)です。冬にため込んだ脂肪をこの酸っぱいおかずで減らそうという魂胆なのです。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉葱は断面を断つように、スライサーで薄くスライスして、器に盛っておきます。
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- 2
好みでお酢を少し垂らしておき、もずく酢1パックを投入します。
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- 3
糸鰹節を天盛りに載せて、出来上がりです。
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コツ・ポイント
何よりも簡単で美味しい…のですが、もずく酢にはヨードが含まれているので、食べ過ぎは体に良くありません。1日に一杯だけにして下さいね。
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