やわらか雑炊●豆腐＆玉子の雑炊
BistroMiti @BistroMiti
やわらかさ重視の雑炊です。
このレシピの生い立ち
○やわらか雑炊のレシピ。
バリエーションは、
●消化に良いレシピ。
バリエーションは、
●ちょっと雑炊活用●たまご雑炊
→レシピID : 21427672
●食事制限●内視鏡検査向/消化によい玉子粥
→レシピID : 21403152
やわらか雑炊●豆腐＆玉子の雑炊
やわらかさ重視の雑炊です。
このレシピの生い立ち
○やわらか雑炊のレシピ。
バリエーションは、
●消化に良いレシピ。
バリエーションは、
●ちょっと雑炊活用●たまご雑炊
→レシピID : 21427672
●食事制限●内視鏡検査向/消化によい玉子粥
→レシピID : 21403152
作り方
- 1
□豆腐をサイの目に切る。
●鍋に水を入れ、沸かす。
●ごはん、豆腐を入れ、5分前後煮る。 -
- 2
○鶏ガラスープの素を加える。
○チーズを加え、混ぜる。 -
- 3
○火をとめて、溶き卵をくわえ、混ぜる。
●器に取って、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●卵を固めすぎないようにしました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21431626
