小松菜＆干しエビあえ♪カルシム補給♡
すー＆メリィ♡ @cook_40155471
カルシムたっぷり！楽チン♡お弁当・おにぎり・箸休めにもオススメです！
このレシピの生い立ち
2色そぼろ弁当の、グリーンが欲しくて。シンプルで栄養価の高い物を〜と思い作りました。
小松菜＆干しエビあえ♪カルシム補給♡
カルシムたっぷり！楽チン♡お弁当・おにぎり・箸休めにもオススメです！
このレシピの生い立ち
2色そぼろ弁当の、グリーンが欲しくて。シンプルで栄養価の高い物を〜と思い作りました。
作り方
- 1
フライパンに水を入れ、沸騰させる。塩を少し入れ、洗った小松菜を茹でる。
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- 2
小松菜を、ザルにあげ、冷水へ。
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- 3
小松菜を、ギュっと絞り、切る。干しエビ・いりごま・ごま油・塩を入れあえる。
- 4
今回、二色そぼろ弁当に使用のため、5ミリ程の、みじん切りに♡たくさん作って、3〜4センチに切っても◎
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コツ・ポイント
楽チンです！干しエビの塩気だけでも充分なくらいです。加える塩は、お好みで加減してみて下さい♡干しエビ・いりごまの量も、お好みで◎
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