簡単‼たらのムニエル
リナネコパッド @cook_40086100
たらのムニエルが簡単で美味しくできます‼
このレシピの生い立ち
鱈のムニエルが食べたいが味が決まらなかったとき
マジックソルトを使ったらとても美味しくできました☆
2015.12.24人気検索にてトップ10に入りました
ありがとうございます(*^^*)
簡単‼たらのムニエル
たらのムニエルが簡単で美味しくできます‼
このレシピの生い立ち
鱈のムニエルが食べたいが味が決まらなかったとき
マジックソルトを使ったらとても美味しくできました☆
2015.12.24人気検索にてトップ10に入りました
ありがとうございます(*^^*)
作り方
- 1
マジックソルト、小麦粉の順に鱈にまんべんなくまぶす
- 2
熱したフライパンに油をひき
鱈をいれ蓋をする - 3
裏がこんがりしてきたらひっくり返してバターを入れる
【約５分】 - 4
全体にバターが馴染むようにフライパンを回す
- 5
焼面がこんがりしたら完成
- 6
焼き上がりに醤油をかけても☆
コツ・ポイント
鱈の大きさによって焼き時間、分量が変わってきます
マジックソルトがない場合はしお、コショウでもOK
鱈は崩れやすいので、ひっくり返す時気を付けてください‼
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