鮭きのこブロコのクリーム煮

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材料

  1. 鮭 2〜4
  2. バター 固形1
  3. ブロッコリー(冷凍) 好きなだけ
  4. しめじ 1パック
  5. えのき 少々
  6. 小麦粉 大さじ4
  7. 牛乳 450ml
  8. 醤油 少々
  9. 塩 少々

作り方

  1. 1

    鮭をバターで焼く
    お皿に取り出す

  2. 2

    ブロッコリーを入れるだけ
    レンジでチンする

  3. 3

    しめじ と えのき などを入れ
    しんなりするまで炒める

  4. 4

    小麦粉大さじ4入れ
    粉っぽさがなくなるまでまぜる

  5. 5

    牛乳450ml入れ煮たせる

  6. 6

    鮭を戻す

  7. 7

    コンソメ固形3と塩少々と
    醤油 少々入れる

  8. 8

    ブロッコリーを入れる
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