作り方
- 1
マッシュルームをスライスして炒める
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- 2
玉ねぎをスライスして、一緒に炒める。
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- 3
牛肉を加えて炒める
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- 4
濃縮トマト、にんじんすりおろしを入れ、コンソメ、塩胡椒、水を加えて煮込む
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- 5
味噌、醤油、みりんを加えて、じっくり煮込めば出来上がり
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- 6
ご飯と一緒に盛り付けて完成
コツ・ポイント
味噌を加えることでコクが増す
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