塊肉のマーマレード煮〜♪
アビタシオン @candypot23
マーマレードの優しい甘さで大人も子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
圧力鍋で簡単に美味しく食べれるものをと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
肉の表面に塩コショウをしてフライパンで焼き目をつける。
- 2
圧力鍋に焼き目をつけた塊肉を入れる。
- 3
混ぜ合わせた■の調味料と水を回しかけ、強火で加熱する。
- 4
シュシュっとなったら弱火にして20〜25分加熱する。
- 5
圧が抜けたら出来上がり。
コツ・ポイント
骨付きでも付いていなくても良いです。出来上がりの煮汁に下茹でした根菜、インゲンなどを入れると豪華になります。
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