ミネラルお好み焼き♪簡単煮干しパウダー

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

カリウム・パントテン酸・ビタミンB6・B1を含む長芋♪長芋のふわふわ焼き♪フライパンで長芋鉄板・長芋お好み焼作りました
このレシピの生い立ち
山芋は山薬として
性味は、甘・平
帰経は、脾・肺・腎
効能は、益気養陰、補肺脾腎の効果があると言われています
脾気虚弱、肺虚による慢性咳嗽、腎虚による遺精などにおすすめです

ミネラルお好み焼き♪簡単煮干しパウダー

カリウム・パントテン酸・ビタミンB6・B1を含む長芋♪長芋のふわふわ焼き♪フライパンで長芋鉄板・長芋お好み焼作りました
このレシピの生い立ち
山芋は山薬として
性味は、甘・平
帰経は、脾・肺・腎
効能は、益気養陰、補肺脾腎の効果があると言われています
脾気虚弱、肺虚による慢性咳嗽、腎虚による遺精などにおすすめです

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材料

  1. ひき肉 50g
  2. キャベツ 100g
  3. ピザ用チーズ 40g
  4. 長芋 200g
  5. 片栗粉 大さじ4
  6. 1個
  7. 煮干しの粉 大さじ1
  8. 青のり 少々
  9. 紅生姜 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    長いもの皮を剥いて、5mmの薄切りにして、

  3. 3

    フードプロセッサーかおろし金でおろす

  4. 4

    キャベツを千切りにする

  5. 5

    2の長芋・卵・片栗粉・煮干しの粉を混ぜる

  6. 6

    ピザ用チーズ・4のキャベツ・紅生姜を入れて混ぜる

  7. 7

    フライパンに油を引き加熱し、6を丸く入れる

  8. 8

    ひき肉を上に乗せる

  9. 9

    裏返し

  10. 10

    表にして、ソースを塗る

  11. 11

    マヨネーズをかけて

  12. 12

    青海苔をかけて出来あがり!

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