もずくのハンバーグ
宮古工業高校 @cook_40269200
いつものハンバーグにちょっとひと手間♪
このレシピの生い立ち
宮古島のもずくを使った料理を考えた結果、小さい子どもでも食べれるハンバーグを作りました♪
もずくのハンバーグ
いつものハンバーグにちょっとひと手間♪
このレシピの生い立ち
宮古島のもずくを使った料理を考えた結果、小さい子どもでも食べれるハンバーグを作りました♪
作り方
- 1
たまねぎはみじん切りにし、生もずくは短く切ります。
- 2
ひき肉と切ったたまねぎと生もずく、ナツメグを入れ、粘りけがでるまでこねます。
-
- 3
形を整えて、油をひいたフライパンで焼きます。
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- 4
小鍋に水、めんつゆ、砂糖、片栗粉を全部入れ混ぜて、とろみがでるまで火にかける。
- 5
ソースをハンバーグにかけたら完成です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21434989
