白菜大量消費★お好み焼き
がんばらないキッチン @cook_40387991
大量にもらった白菜。消費したくて他のかたのレシピを参考にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
缶詰は非常食にもなるのでローリングストックで保存しています。
味もシッカリついてるので時短にもなります。
白菜はかなり大量！とおもうくらいでも大丈夫です。
白菜大量消費★お好み焼き
大量にもらった白菜。消費したくて他のかたのレシピを参考にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
缶詰は非常食にもなるのでローリングストックで保存しています。
味もシッカリついてるので時短にもなります。
白菜はかなり大量！とおもうくらいでも大丈夫です。
作り方
- 1
材料を全て入れて混ぜる。
写真は1人前てす。 -
- 2
油をひき蓋を閉め中火で焼く。
片面が焼けたらひっくり返してもう片面を焼く。 - 3
白菜からの水分も出て、生地はゆるくなるのでしっかりめに焼いたほうが形が整います。
- 4
※具材にはこちらを使いました。味がしっかりとついてて柔らかくハサミで小さくしやすいです。お汁もいれてます。
-
- 5
ソース、マヨネーズをかけて完成！(写真とりわすれました。)
コツ・ポイント
しっかりと焼くこと。
白菜は二人前で半分使いましたが、多く感じない程です。白菜の葉の部分はトロトロに溶けます。
おつみにも向いてそう！
3歳と1歳の育児奮闘中のママです。簡単でこどもたちも食べれるメニューを勉強中（＾＾）1歳になりつかみ食べでしか食べてくれなくなり、今はつかみ食べのメニューを色々挑戦しています。ベビーフードやレトルト、フル活用してます。幼児食マイスターの資格をもっています。
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