野菜たっぷり焼きそば

kiepon
kiepon @cook_40038911

野菜をたっぷりとれて、美味しい焼きそばです。
好みの野菜をたっぷり入れてどうぞ
このレシピの生い立ち
お昼に、冷蔵庫のありあわせの野菜を全部入れて作りました

野菜たっぷり焼きそば

野菜をたっぷりとれて、美味しい焼きそばです。
好みの野菜をたっぷり入れてどうぞ
このレシピの生い立ち
お昼に、冷蔵庫のありあわせの野菜を全部入れて作りました

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材料

1人分
  1. キャベツ 3枚
  2. パプリカ 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 椎茸 2枚
  5. 大さじ1
  6. 1
  7. 焼きそばソース 1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、パプリカ、玉ねぎ、椎茸は千切りにする

  2. 2

    フライパンに油を敷き、麺を弱火でじっくり焼く。片面焼けたら返して、空いたところで野菜を炒めてから、麺を混ぜて炒める

  3. 3

    添付の焼きそばソースを混ぜて焼き、出来上がり

コツ・ポイント

焼きそばって、野菜だけでも美味しい。
麺をじっくり焼いてから混ぜる、この方法が美味しいです

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kiepon
kiepon @cook_40038911
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ご飯を作ってパンを焼いておやつを作って子供たちは大きくなりました。子どもが、巣立った今度は孫が喜んでくれるのが嬉しい毎日です。嫁いだ娘と、帰ってきたお嫁ちゃんにも伝えるべく料理と言えないような簡単なレシピも載せることにしました。
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