作り方
- 1
卵と◎を混ぜてとき、ごま油引いて熱したフライパンで7-8割ほどの半生オムレツにし、別容器に移しておく。
- 2
好きな大きさに切ったチンゲン菜の茎を炒め、火が通ってきたら葉を入れて、少し火が通ってきたら■を入れて酒を飛ばし炒め、
- 3
別容器に移しておいた半生オムレツと混ぜ炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
火を通しすぎない。
タイミングを見て時間差で炒めるとよいです。
味付けはお好きなように。
オイスターソースがおすすめ。
似たレシピ
-
-
-
-
サッと炒めて【青梗菜と卵のオイスター炒め サッと炒めて【青梗菜と卵のオイスター炒め
青梗菜はシャキシャキで、卵はフワッと、甘めなオイスターソース味が美味しい、青梗菜と卵のオイスター炒めです。
-
-
-
-
チンゲン菜椎茸マヨ卵の♪オイスター炒め チンゲン菜椎茸マヨ卵の♪オイスター炒め
オイスター味にマヨネーズ&卵の味が合わさって絶品♪チンゲン菜椎茸マヨ卵のオイスター炒めH27.6.20話題入り♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21449399
