作り方
- 1
ほうれん草は(分量外の塩で)茹でて、お浸しと同じ大きさに切る。
- 2
明太子は皮を取り除いておく。
- 3
①の茹でたてのほうれん草に明太子をのせて粉チーズをかけるだけ!
コツ・ポイント
茹でたて(温かい)ほうれん草が極です!冷めたり冷やしたならレンチンしましょう。温かいほうれん草に粉チーズが溶けるのが美味で、さらに明太をプラス☆
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