胃袋掴める!時短カレー
早い!うまい!簡単!野菜嫌い克服できちゃうかも〜!?
このレシピの生い立ち
サボりたいけどサボりたくない時の救世主!!
作り方
- 1
お肉、野菜をみじん切りする
- 2
フライパンに大さじ1の油で肉と野菜を炒める(挽肉を使う場合はこの油は不要)
- 3
❷の火が通ったら水300cc、カレールー1/2箱を入れて混ぜ、沸騰したら最後にピーマンを入れて出来上がり。
- 4
目玉焼きは油を引いたフライパンに生卵を落として、弱火で8分くらい加熱する(火が強いと、白身がブクブクしちゃいます
コツ・ポイント
もっと簡単バージョンの紹介
先に分量のカレールーと水を混ぜてから挽肉を投入。挽肉に火が通ったらピーマン(カットはお好みで)を入れて1分くらい混ぜたら完成です!鍋でもフライパンでもオッケー!
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