冷やし中華のたれ#大人数

クック02RWLK☆
クック02RWLK☆ @cook_40303853

市販のタレ付き冷やし中華を買わず、家にある調味料と好みの生麺で美味しい冷やし中華が食べれます♪
このレシピの生い立ち
10人前はペロリと食べてしまうので手製スープで大人数の食事に対応!市販のタレを買わずに注ぎ足しすればスープ足りない問題も解消!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

8人分
  1. しょうゆ 100ml
  2. 80ml
  3. 砂糖 大さじ2.5
  4. 冷水 50ml
  5. レモン 小さじ2
  6. ごま 小さじ2
  7. 鶏ガラスープの素(粉末) 小さじ2

作り方

  1. 1

    ボールに全部入れて混ぜるだけ♪

  2. 2

    麺を太麺にすると「まぜそば」に!
    具材はお好みで。
    蒸しササミ、刻みネギ、ラー油はオススメ♡

コツ・ポイント

"鶏ガラスープの素"を入れることで冷やしラーメン、まぜそばのタレにも使えます!
レモン汁でさっぱりと♪お好みでお酢とレモン汁の量を加減しても◯

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

クック02RWLK☆
クック02RWLK☆ @cook_40303853
に公開
時短!簡単!大人数分レシピ☆
もっと読む

似たレシピ