美味しい季節〜ぶり大根
クリママ66 @cook_40299477
みんな大好き！ぶり大根！簡単手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
おでんの大根も美味しいけど、しっかり味の染みた大根も
食べたくなりますね♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
ブリの切り身を3等分し、塩をかけ15分ぐらいおく。熱湯をかけ臭みをとる。
-
- 2
大根は半月切りの2センチぐらい。600W3分レンチン。鍋に調味料、材料入れて20分位煮詰める。
-
- 3
火を止め、しばらく味が染みるまでおき
食べる前に温める。完成！ -
コツ・ポイント
大根はカットしてからレンチンして煮込んだほうが
時短で味が染みやすいです。
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