鯖缶の炊き込みご飯
ゆりちょこまる @cook_40328461
覚書。食べムラのある1歳半の我が子もおかわりするほどパクパク食べてくれ、タンパク質＋野菜も摂れ、助かるメニュー！
このレシピの生い立ち
1歳半の子どもと一緒に食べられる、ラクで栄養が摂れて美味しいメニューを模索。
アプリでひらく作り方
- 1
無洗米と、浸るぐらいの水を炊飯器に入れる(2.5号の線まで入れない)。
- 2
大根、人参をそれぞれ食べやすい大きさにカットする。
- 3
1の炊飯器に鯖缶の汁と醤油を入れ、2.5号の線まで水を足してまぜまぜする。
- 4
炊飯器に2.の大根と人参を入れて、炊飯スイッチオン！
- 5
炊き上がったらよけておいた鯖を戻して混ぜ込んで完成。
コツ・ポイント
＊米に少し水を吸わせている間に他の工程(野菜カット)を入れる。
＊大人はこれに高菜漬けをまぜて食べるとより美味しく♡
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あれっこ母さん -
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