簡単絶品!たこときゅうりのわさびマヨ!

肥満予防管理士かみこ
肥満予防管理士かみこ @cook_40407367

晩酌のおつまみにもぴったりで簡単なたこ料理です。レシピはお義母様から引き継ぎました。
このレシピの生い立ち
たこが好きな夫がお義母様の味を再現してほしいとリクエストがあり、引き継ぎました。

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材料

2人分
  1. キュウリ 1本
  2. 玉葱 1/4個
  3. たこ 1パック
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. わさび 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜めに切って塩を振り、水分を飛ばします。少し厚めに切った方が歯応えがあってgoodだと思います。

  2. 2

    玉葱は薄切りにして、水に少しさらします。水にさらさなくてもいけます。

  3. 3

    水切りしたきゅうり、玉葱、たこ、マヨネーズ、わさびで和えて完成です。

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方はわさび倍量してみて下さい。

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レシピ作者

肥満予防管理士かみこ
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