アプリでひらく作り方
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豚肉を一口大に切り袋に入れ、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、酒を入れて揉み込み10分置たら片栗粉をまぶす。
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その間に最後に混ぜ合わせるタレを作っておく。
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- 3
にんじんを一口大に切り容器に入れラップをしてレンジで500w5分位チン。その間に野菜を切る。
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- 4
フライパンに油をひいて肉に火を通ってきたら野菜を入れる。
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野菜に火が通ってきたら真ん中をあけて、そこにタレを入れて全体混ぜ合わせて完成！
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コツ・ポイント
にんじんはチンしたら柔らかくなって美味しかったです。
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