パプリカのふわふわたまごとじ 離乳食冷凍
❁りんかママ❁ @cook_40406205
ふわふわたまごにちょっとだけクセのあるパプリカを入れました！離乳食中期〜冷凍保存
このレシピの生い立ち
初パプリカを食べやすく
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカは皮をピーラーで剥くか、湯むきする。
- 2
皮が剥けたパプリカをみじん切りにする。小鍋に80cc水を入れて沸し、パプリカとベビーコンソメ小さじ2を入れて煮る。
- 3
柔らかくなったら、鍋を沸騰させて濾した溶き卵を回し入れて菜箸てかき混ぜる。
- 4
とろみちゃんを振りかけて混ぜ合わせとろみをつける。(片栗粉でもOK)
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- 5
火が通ったら、フリージングケースに入れて完成♪
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コツ・ポイント
片栗粉入れることでたまごのパサつきを抑えるので必須です！
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