スピードメニュー♪ ニラ玉そぼろ丼
ぱるる食堂 @cook_40416280
忙しいママさんのお助けメニューです。ニラを切るだけであとは炒めるだけ。味付けも焼肉のタレにお任せで簡単です。
このレシピの生い立ち
簡単だけど、栄養も取れるメニューを考えました。
スピードメニュー♪ ニラ玉そぼろ丼
忙しいママさんのお助けメニューです。ニラを切るだけであとは炒めるだけ。味付けも焼肉のタレにお任せで簡単です。
このレシピの生い立ち
簡単だけど、栄養も取れるメニューを考えました。
作り方
- 1
ニラをみじん切りにする。
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- 2
フライパンでひき肉を炒め、ある程度火が通ったら、切ったニラを入れ炒める。（ひき肉から油が出るので油はひきません）
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- 3
焼肉のタレを入れ味付けをする。
丼にするので、タレは多めに入れると美味しいです。 -
- 4
どんぶりにご飯をよそい、炒めた具をのせ、タレをかける。
- 5
真ん中をくぼませて、生卵をのせれば、出来上がり♪
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コツ・ポイント
ひき肉の分量が足りない時は、きのこ（しめじやえのきがオススメ）をみじん切りにして一緒に炒めると、かさ増しになりますし、カロリーダウンにも♪
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