豚肉と新玉ネギのつぶマスタード炒め・時短

甘くておいしい新玉ネギの季節となりました。豚肉とさっと炒めるだけの時短簡単の料理ですがとてもおいるのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
甘くてシャキシャキした新玉ねぎがお店に並び始めました。酸味のある粒マスタードを入れることで甘酸っぱい味に仕上げました。

味と色味のアクセントとなるピーマンを加えました。

一つのフライパンっでさっとできるので簡単です。