手作り餃子 120個 白菜メイン
家で1番のリクエストがある餃子です
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんでバイトして包み方を習得しました
作り方
- 1
白菜をみじん切りにする
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- 2
ミンチ1100グラムとニラのみじん切りをあわせ その上に調味料をいれる
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- 3
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コツ・ポイント
タネが出来たら小皿にいれラップをしてレンジで1分半加熱後、味見してみること
キャベツを加えても歯応えがよい
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