合挽き肉とキャベツの回鍋肉風炒め
mana♡キッチン @cook_40344529
牛豚合びき肉にキャベツと長ねぎを合わせて、回鍋肉風の味付けで炒めてみました。
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは一口大に切ります。
- 2
長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 3
ボウルに★を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 4
中火に熱したフライパンにごま油をひき、牛豚合びき肉を入れて色が変わるまで中火で炒めます。
- 5
1、2を入れて、全体に油が馴染むまで中火で炒めます。
- 6
3を入れて、全体が馴染んだら火を止め、器に盛りつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料を入れたら焦がさないように手早く仕上げてください。辛い味付けが苦手な方は豆板醤を入れなくても美味しく頂けます。
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